Der Olivenbaum, geschichtlich betrachtet . .

Eine lange Vergangenheit (rd. 4.0000 vor Christi) hat der Olivenbaum. Er stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum und trat seinen Siegeszug rund um die Welt an: er wächst in den angrenzenden Ländern des Mittelmeeres und verbreitete sich auch in Kalifornien und Australien. Der Olivenbaum liebt viel Sonne und ein stabiles Klima.

Der Olivenbaum und das erzeugte Olivenöl sind eng mit Griechenland verbunden. Der Olivenzweig ist sowohl Symbol für Frieden als auch für den Sieg. Bei den antiken Olympischen Spielen wurden die Athleten vor dem Wettkampf mit Olivenöl einmassiert, der Sieger wurde mit einem Kranz aus Olivenzweigen ausgezeichnet. Dieser Ritus wurde bei bei den Olympischen Spielen 2004 in Athen wieder aufgenommen.

Die Göttin Athene . .

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